L’economia vitivinicola è un asset strategico di rilevante valore per la provincia di Benevento, territorio della Campania in cui il Sannio Consorzio ha intrapreso un percorso progettuale a supporto del rinnovamento strategico, con il coinvolgimento di tutti gli attori capaci di dare nuovi spunti e nuove idee, per costruire una visione del Sannio vitivinicolo come un ambito territoriale nel quale sperimentare politiche diffuse e condivise, orientate ad aumentare la competitività e l'attrattività del territorio, con un’attenzione particolare alla coesione e alla responsabilità sociale, alla diffusione della conoscenza, alla crescita creativa, all’accessibilità e alla libertà di movimento, alla fruibilità dell’ambiente (naturale, storico-architettonico), alla bellezza del paesaggio e al benessere dei cittadini.
Il presente lavoro costituisce l’inizio di un percorso condiviso che ha come meta la ricerca di idee e valori, per la costruzione di un futuro sostenibile della vitivinicoltura sannita e campana quale strumento di valorizzazione e tutela di una terra fertile di emozioni.

Questo libro nasce da studi e riflessioni, ricerche sul campo e di laboratorio, a cui hanno partecipato e contribuito fattivamente molte persone, che come Sannio Consorzio sentiamo il dovere di ringraziare: Filippo de Rossi, Riccardo Valli, Pasquale Carlo, Almerico Tommasiello, Antonio Leone, Andrea Buondonno, Pietro Aucelli, Fulvio Fragnito, Eleonora Grilli, Renata Vigliotti, Maria Luisa Varricchio, Maria Immacolata Florio, Guido Leone, Mariano Mercurio, Thomas Prohaska, Francesco Izzo, Celestino Grifa, Alessio Langella, Vittorio Colantuoni, Livio Muccillo, Tommaso Colangelo,Titina Pigna, Giuseppe Marotta, Concetta Nazzaro, Clizia Villano, Luigi Frusciante, Domenico Carputo, Riccardo Aversano, Luigi Moio, Angelita Gambuti, Giuseppe Blaiotta, Tiziana Siani, Maria Tiziana Lisanti, Luigi Picariello, Carmine Guarino, Giovanni Colugnati, Antonio Citrigno, Giorgio Vicario.

Nicola Matarazzo (curatore della pubblicazione e direttore del Sannio Consorzio Tutela Vini)
Lorenzo Nifo Sarrapochiello (curatore della pubblicazione e presidente commissione tutela del Sannio Consorzio Tutela Vini)