Si è temuto presso la Sala Verginio del Museo del Sannio, il convegno di presentazione della Associazione Alice, dal titolo “Alimentazione ed Ambiente, tra valori etici e tradizione”
Ha introdotto i lavori il presidente Antonio Febbraro, che inoltre fare i saluti di rito ha fornito alla nutrita platea delucidazioni sugli obiettivi della Associazione stessa , subito dopo ha passato la parola a Carlo Simeone , a Tonino Pedicini, ed infine a don Nicola De Blasio.
Dopo i saluti è stato il turno della lectio magistralis tenuta dal professore Matassino